XXVIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 8 al 12 de mayo de 2006
Información General
- Editores: Universidad de Extremadura, Centro Cultural Santa Ana
- Año de publicación: 2007
- País: España
- Idioma: español
- ISBN: 978-84-7930-091-3
- Recoge los contenidos presentados a: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (28. 2006. Almendralejo).
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
Otros catálogos
Listado de artículos
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Ponencias
págs. 15-34
págs. 35-42
págs. 43-66
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Comunicaciones. Viticultura
Carlos Alberte, L. Pires, Alberto Pérez Sanz, B. Bento, Gregorio Campillo Casais, L. de la Iglesia, Yolanda Santiago Calvo, Luis Miranda Barroso, Ignacio Armendáriz González
págs. 71-82
I. Rodríguez Torres, A. Benito, J. Díaz, Gregorio Muñoz Organero, C. Rubio, Félix Cabello Sáenz de Santa María
págs. 83-94
págs. 95-102
José María Carmona Carmona, Daniel Moreno Cardona, María Henar Prieto Losada, Joaquín Picón Toro, David Uriarte Hernández
págs. 103-114
págs. 115-134
Pilar Ramírez Pérez, María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez, B. Jiménez Herrera, Juan Fernández Novales
págs. 135-148
Rafael Ocete Rubio, M. C. Villar, María Angeles Pérez Izquierdo, María Angeles López Martínez, María Elvira Ocete Rubio
págs. 149-160
Alberto Pérez Sanz, R. Manzano, Yolanda Santiago Calvo, L. de la Iglesia, Gregorio Campillo Casais, Carlos Alberte, Luis Miranda Barroso, Ignacio Armendáriz González
págs. 161-172
Carmelo Prendes Ayala, Carmen Dolores Lorenzo Bethencourt, A. B. García Hernández, Raimundo Manuel Cabrera Pérez
págs. 173-182
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Comunicaciones. Enología
María Isabel López Infante, José Morales Ordóñez, Pilar Ramírez Pérez, B. Jiménez Herrera, R. Moya Fúnez, R. Gómez Gómez
págs. 185-198
págs. 199-208
págs. 209-222
págs. 223-240
págs. 241-260
Huella aromática de vinos dulces Pedro Ximénez solera pertenecientes a la D.O. Montilla-Moriles261
M. Chaves, L. Villafuerte, Luis Zea Calero, Lourdes Moyano Cañete, Manuel Medina
págs. 261-270
Estudio de calidad de los vinagres balsámicos en la zona de Montilla-Moriles
José Morales Ordóñez, María Isabel López Infante, Pilar Ramírez Pérez, B. Jiménez Herrera, Virginia González Caballero
págs. 271-282
págs. 283-292
M. L. Alvarez, Emiliano Zamora de Alba, Matilde Jesús Maqueda Gil, Pedro Cotilla del Hoyo, T. Montero, Manuel Ramírez Fernández
págs. 293-302
Comportamiento enológico de tres nuevas variedades blancas en el marco de Jerez
Belén Puertas García, Emma Cantos Villar, M.ª Soledad Jurado
págs. 303-316
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Comunicaciones. Comercialización, legislación, publicidad
La aplicación de la ley 8/2003 de la viña y el vino de Castilla-La Mancha: la Denominación de Origen Uclés
págs. 319-328
págs. 329-336
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Comunicaciones. Humanidades
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