InstitucionesAclaración de materia/profesión
Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
|
|
|
Características enológicas de dos cultivares genéticamente relacionados: Tempranillo y Benedicto
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Juan Luis Chacón Vozmediano, Argimiro Sergio Serrano Parra, Esteban García Romero
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 81 (abril/junio 2023), 2023
Comparación de las aptitudes enológicas de Moscatel de Grano Menudo, Moscatel Serrano y Airén
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Juan Luis Chacón Vozmediano, A. Sergio Serrano Parra, Esteban García Romero
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3653, 2023 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2023), págs. 2037-2041
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Esteban García Romero, Lourdes Marchante Cuevas, José María Heras Manso
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3634, 2023, págs. 262-266
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, J. Pérez Navarro, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Sergio Gómez Alonso, Lourdes Marchante Cuevas, Esteban García Romero, Antonio Tomás Palacios García
Enología del siglo XXI, ISSN 2605-5465, Nº. 5, 2021, págs. 16-22
Gestión de la energía en explotaciones porcinas de producción intensiva
G. Blanco, J. Cartanyà, Esteban García Romero, Manuela D'Eletto, Daniel Babot Gaspa
MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 32, Nº. 302, 2021, págs. 26-28
Retos de la I+D+I en el sector ganadero
Esteban García Romero
MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 32, Nº. 300, 2021, págs. 64-65
Enfermedades de madera de vid y estrategias de control
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero
Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, ISSN 0002-1334, Nº 1040, 2020, págs. 56-60
Perfil aromático y sensorial de los vinos albillo real y albillo dorado
Lourdes Marchante Cuevas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Enología del siglo XXI, ISSN 2605-5465, Nº. 4, 2020, págs. 8-19
Adaptación de las estrategias de control frente a la agalaxia contagiosa a nivel de rebaño
Esteban García Romero, David Christian de la Fe Rodríguez, Antonio Sánchez López, X. Hernández, Ana García-Galán Pérez, D. Sánchez López, Antonio Contreras de Vera, Juan Carlos Corrales Romero
Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 129, 2020, págs. 42-44
Reducción de las dosis de sulfuroso en vinos blancos mediante la aplicación de CO2 en los mostos
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Esteban García Romero, V. M. Cejudo Martín de Almagro, Sonia Guri Baiget, Jordi Mallén
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3581, 2020 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2020), págs. 2058-2061
Airén y Pedro Ximénez: vinos de diferente perfil sensorial
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero, Lourdes Marchante Cuevas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3581, 2020 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2020), págs. 2062-2065
Airén y Pedro Ximénez: vinos de diferente perfil sensorial
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero, Lourdes Marchante Cuevas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3574, 2020, págs. 1350-1354
Reducción de las dosis de sulfuroso en vinos blancos mediante la aplicación de CO2 en los mostos
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Esteban García Romero, V. M. Cejudo Martín de Almagro, Sonia Guri Baiget, Jordi Mallén
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3570, 2020, págs. 950-953
Maria Navarro, Adela Mena Morales, Thomas Giordanengo, Sergio Gómez Alonso, Esteban García Romero, Francesca Fort, Joan-Miquel Canals Bosch, Isidro Hermosín Gutiérrez, Fernando Zamora Marín
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 54, Nº 3, 2020, págs. 497-511
Stilbenes in grapes and wines of Tannat, Marselan and Syrah from Uruguay
Guzmán Favre, Diego Piccardo, Sergio Gómez Alonso, José Pérez, Esteban García Romero, Adela Mena Morales, Gustavo González Neves
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 54, Nº 1, 2020, págs. 27-36
First chemical and sensory characterization of Moribel and Tinto Fragoso wines using HPLC-DAD-ESI-MS/MS, GC-MS, and Napping® techniques: comparison with Tempranillo
José Pérez-Navarro, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Jesús Martínez Gascueña, Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, Sergio Gómez Alonso, Isidro Hermosín Gutiérrez
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 5, 2019, págs. 2108-2123
Moribel y Tempranillo: variedades afines con personalidad distinta
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, J. Pérez Navarro, Adela Mena Morales, M. D. Carmona Zapata, Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Sergio Gómez Alonso, Isidro Hermosín Gutiérrez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3557, 2019 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2019), págs. 1997-2002
Moribel y Tempranillo: variedades afines con personalidad distinta
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, J. Pérez Navarro, Adela Mena Morales, M. D. Carmona Zapata, Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Sergio Gómez Alonso, Isidro Hermosín Gutiérrez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3541, 2019, págs. 484-490
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, José María Heras Manso, Esteban García Romero, Miguel Angel González Viñas, Eva Sánchez Palomo
Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 33, Nº 2, 2018, págs. 116-124
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, José María Heras Manso, Adela Mena Morales, D. Carmona, Esteban García Romero
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 50, 2018, págs. 22-27
Caracterización de cinco genotipos relictos de vid, localizados en CLM
Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, José Pérez, Isidro Hermosín Gutiérrez, Sergio Gómez Alonso, Esteban García Romero
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3509, 2017 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2017), págs. 2187-2190
Caracterización de cinco genotipos relictos de vid, localizados en CLM
Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, José Pérez, Isidro Hermosín Gutiérrez, Sergio Gómez Alonso, Esteban García Romero
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3507, 2017 (Ejemplar dedicado a: Viticultura), págs. 1999-2002
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Esteban García Romero
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 39, 2016, págs. 8-13
Técnica para aumentar la extracción de flavan-3-oles en la vinificación
Sergio Gómez Alonso, M. Fernández González, Esteban García Romero, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3485, 2016 (Ejemplar dedicado a: Anuario técnico 2016), págs. 2290-2293
Técnica para aumentar la extracción de flavan-3-oles en la vinificación
Sergio Gómez Alonso, M. Fernández González, Esteban García Romero, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3473, 2016 (Ejemplar dedicado a: Productos enológicos), págs. 954-957
Olga Pascual García, Jeanette Ortiz, Maruxa Roel, Nikolaos Kountoudakis, Mariona Gil, Sergio Gómez Alonso, Esteban García Romero, Joan-Miquel Canals Bosch, Isidro Hermosín Gutiérrez, Fernando Zamora Marín
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 50, Nº 4, 2016, págs. 169-181
Malotactic fermentation in barrels vs steel tanks
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Adela Mena Morales
Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 5, 2016, pág. 25
Maria Navarro, Nikolaos Kountoudakis, Thomas Giordanengo, Sergio Gómez Alonso, Esteban García Romero, Francesca Fort Marsal, Joan-Miquel Canals Bosch, Isidro Hermosín Gutiérrez, Fernando Zamora Marín
Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 4, 2016, pág. 39
Influence of berry size on red wine colour and composition
M. Gil, Sergio Gómez Alonso, Olga Pascual García, Esteban García Romero, Isidro Hermosín Gutiérrez, Fernando Zamora Marín, Joan-Miquel Canals Bosch
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 21, Nº 2, 2015, págs. 200-212
Gobernanza de la pesca en el sistema socio-ecológico de Barú: aproximaciones a la autoorganización comunitaria
Esteban García Romero, Felipe Hernández Crespo
Ecología política, ISSN 1130-6378, Nº 49, 2015, págs. 98-101
El carbonato cálcico como protector frente a condiciones de estrés en la vid
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, J. Martínez, Adela Mena Morales, Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 33, 2015, págs. 24-29
Sequential inoculation versus co-inoculation in Cabernet Franc wine fermentation
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Fátima Pérez Martín, Susana Seseña Prieto, María de los Llanos Palop Herreros
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 21, Nº 3, 2015, págs. 203-212
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 29, 2014, págs. 6-13
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Susana Seseña Prieto, F. Pérez, María de los Llanos Palop Herreros
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 23, 2013, págs. 18-24
Vidueños autorizados en Castilla-La Mancha
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Adela Mena Morales, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3413, 2013 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2013), págs. 2022-2029
Vidueños autorizados en Castilla-La Mancha: comportamiento fenológico y productivo
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Adela Mena Morales, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3398, 29, 2013, págs. 518-524
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Fátima Pérez Martín, Susana Seseña Prieto, María de los Llanos Palop Herreros, José María Heras Manso
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 34, Nº 1, 2013, págs. 1-9
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Jesús Martínez Gascueña, Roberto Rodríguez Montealegre, L. García Martín
Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 18, 2012, pág. 30
Inoculación de "Hansenula anomala" y "Sacch. cerevisiae" en mostos Macabeo
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3389, 2012 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2012), págs. 2085-2089
Inoculación de Hansenula anomala y Sacch. cerevisiae en mostos Macabeo
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3387, 2012, págs. 1846-1851
Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, Jesús Martínez Gascueña, Adela Mena Morales, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 51, Nº 1, 2012, págs. 15-17
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Antonio Tomás Palacios García, Esteban García Romero
Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 50, Nº 4, 2011, págs. 177-182
Sergio Gómez Alonso, Esteban García Romero
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 16, Nº 2, 2010, págs. 283-289
Efecto del peso de la canal sobre la calidad de la carne de "chivo lechal malagueño"
Manuel María Juárez Dávila, Juan Manuel Micheo Puig, Esteban García Romero, F. Peña, Oliva Polvillo Polo
ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 1, 2009, págs. 28-35
Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, Raquel Romero Peces, Jesús Martínez Gascueña
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 126, Nº 8, 2009, págs. 189-192
Impact of the vine water status on the berry and seed phenolic composition of Merlot ("vitis vinifera L.") cultivated in a warm climate: consequence for the style of wine
Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, Jesús Martínez Gascueña, R. Romero, S. Gómez
Vitis: Journal of Grapevine Research, ISSN 0042-7500, Vol. 48, Nº 1, 2009, págs. 7-10
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Sergio Gómez Alonso, María de los Llanos Palop Herreros
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 397, 2008, págs. 102-106
Anthocyanin profile of Spanish "Vitis vinifera" L. red grape varieties in danger of extinction
M. Gómez Alonso, Mónica Fernández González, Adela Mena Morales, Esteban García Romero, José Martínez Escudero
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 13, Nº 3, 2007, págs. 150-156
Pyrazine contents in four red grape varietes cultivated in warm climate
Raquel Romero Peces, Juan Luis Chacón Vozmediano, Esteban García Romero, J. Martínez
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 40, Nº 4, 2006, págs. 203-207
C. López Rodríguez, Isidro Hermosín Gutiérrez, Esteban García Romero, E. Muñoz Ocaña, Sergio Gómez Alonso
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 30, 2006, págs. 27-33
Cepas comerciales de bacterías lácticas para la inducción de la fermentación maloláctica en vinos tintos cencibel: eficiencia, implantación e influencia sobre la calidad
Esteban García Romero, J. Martínez, Juan Luis Chacón Vozmediano, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 368, 2005, págs. 94-100
Actividad antioxidante y composición fenólica en vinos de Castilla-La Mancha
Roberto Rodríguez Montealegre, Esteban García Romero
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 362, 2005, págs. 128-133
Fertilidad de la variedad Chardonnay en Castilla-La Mancha
Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Raquel Romero Peces, Jesús Jiménez Jiménez, Esteban García Romero
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 25, 2005, págs. 45-49
Caracterización de la madera de sarmiento de vid con vistas a su aprovechamiento papelero
Esteban García Romero, Victoria Angulo Sánchez
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 96, 2005, págs. 34-42
Anotaciones de variedades tintas cultivadas en la Mancha: perfiles varietales característicos de la uva y de los vinos monovarietales, y evolución durante la maduración de la baya
Esteban García Romero, Isidro Hermosín Gutiérrez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 352, 2004, págs. 127-140
A. González Martínez, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Esteban García Romero
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 350, 2004, págs. 123-126
Aptitud enológica de una cepa de levadura autóctona aislada en Castilla-La Mancha para la elaboración de vinos tintos jóvenes cencibel y garnacha: Nueva levadura "VN"
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Antonio Tomás Palacios García, Carlos Suárez Martínez, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 28, 2004, págs. 28-34
Ensayo de eficacia de control químico de Eutetranychus Orientalis (Klein).
Esteban García Romero, A.L. Márquez
Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. 369, 2004, págs. 44-51
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Cristina Suárez, Antonio Tomás Palacios García, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 17, 2004, págs. 34-39
Fertilidad y cuajado de la variedad Merlot en Castilla La-Mancha: aplicación en la poda
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Raquel Romero Peces, Jesús Jiménez Jiménez
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 94, 2004, págs. 5-15
Perfil antociánico de las variedades Tinto Velasco y Moravia Agria: comparación con otras variedades
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Roberto Rodríguez Montealegre, Raquel Romero Peces
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 93, 2004, págs. 32-38
Respuesta agronómica de tres variedades de vid de uva tinta en la ecorregión manchega en 2002
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Victoria Angulo Sánchez, Jesús Martínez Gascueña, Raquel Romero Peces
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 91, 2004, págs. 27-41
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 347, 2003, págs. 125-131
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 340, 2003, págs. 129-138
Enological suitability of a yeast strain indigenous to Castilla-La Mancha for red wine production
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Antonio Tomás Palacios García, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 37, Nº 3, 2003, págs. 163-170
Modificación del color en los vinos tintos durante la fermentación maloláctica: influencia de la cepa de bacteria láctica
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, A. González, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 9, 2003, págs. 47-50
Esteban García Romero, María Dolores Cabezudo Ibáñez, Isidro Hermosín Gutiérrez, J. M. González Rodríguez
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 21, Nº 166, 2002, págs. 59-66
El presupuesto participativo de Rubí
Esteban García Romero
Análisis local, ISSN 1575-5266, Nº 44, 2002, págs. 43-54
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Antonio Tomás Palacios García, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Juan Alberto Tormo Feliú
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 81, 2002, págs. 41-50
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 80, 2002, págs. 45-58
La tecnología en la evaluación de proyectos
Alfredo Tolón Becerra, Esteban García Romero
Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, ISSN 0002-1334, Nº 825, 2001, págs. 213-218
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Juan Alberto Tormo Feliú, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 327, 2001, págs. 127-132
Cambios inducidos por la fermentación meloláctica en vinos tintos Cencibel (Tempranillo)
María Consuelo Díaz-Maroto Hidaldo, Esteban García Romero, María Dolores Cabezudo Ibáñez, Isidro Hermosín Gutiérrez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 321, 2001, págs. 143-152
Características químicas de los vinos tintos
Esteban García Romero, María Dolores Cabezudo Ibáñez, E. Bravo, M. Soledad Pérez Coello
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 2, 1999 (Ejemplar dedicado a: La clarificación de los vinos por microfiltración tangencial), págs. 51-58
Fruity flavor increase of Spanish Airén white wines made by brief fermentation skin contact
Esteban García Romero, María Dolores Cabezudo Ibáñez, G. Sánchez Muñoz, Pedro José Martín Alvarez, M. Soledad Pérez Coello
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 5, Nº 2, 1999, págs. 149-157
Esteban García Romero, Juan Carreño Espín, M. G. García, M. F. Pinilla, Antonio Martínez Baena, M. Ortiz
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 52, 1997, págs. 37-45
Seguimiento de la fermentación de los vinos con levaduras seleccionadas
Esteban García Romero, María Dolores Cabezudo Ibáñez, G. Sánchez Muñoz, M. Soledad Pérez Coello
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2472, 1993, págs. 4791-4793
Comparación de un sistema de microvinificación con la elaboración de vinos a escala industrial
Esteban García Romero, Pedro José Martín Alvarez, G. Sánchez Muñoz, M. Soledad Pérez Coello
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 10, Nº 2, 1991, págs. 79-88
Determinación de intensidad colorante en vinos: influencia de la dilución y otros factores en el método oficial del análisis
Esteban García Romero
Universidad abierta: revista de estudios superiores a distancia, ISSN 1697-7386, Nº. 12, 1991, págs. 22-49
Determinación de antifermentos en vinos por HPLC.: estudios de cuantificación y límite de detección
Esteban García Romero
Universidad abierta: revista de estudios superiores a distancia, ISSN 1697-7386, Nº. 12, 1991, págs. 178-208
Selección de microorganismos para la producción de vinos higiénicos: I. Producción de sulfuro de hidrógeno e histamina durante la fermentación vínica
Francisco Bravo Abad, Esteban García Romero
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 183 (Junio), 1987, págs. 103-108
Pedro Miguel Izquierdo Cañas, E. Sánchez Palomo, Adela Mena Morales, Miguel Angel González Viñas, Esteban García Romero
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 179
Control of Brettanomyces and acetic acid bacteria in wine with a kaolin silvercomplex
Rosa López, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Esteban García Romero, Santiago Mínguez Sanz, Pascal Chatonnet, Antonio Tomás Palacios García, María Pilar Santamaría Martínez, Lucía González Arenzana, Ana Puig Pujol
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences, 2018, pág. 110
Efecto de la adición de nutrientes de levadura en la composición final de vinos Airén
Esteban García Romero, M. Fernández González, Sergio Gómez Alonso, José María Heras Manso, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 118-121
Cultivos mixtos de "Saccharomyces cerevisiae": implantación y calidad de los vinos obtenidos
Esteban García Romero, M. Fernández González, Sergio Gómez Alonso, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 122-125
Composición fenólica característica de uva y vino de la variedad Garnacha Tintorera
Noelia Castillo Muñoz, Sergio Gómez Alonso, Mónica Fernández González, Esteban García Romero, Isidro Hermosín Gutiérrez
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 591-594
Determinación del índice de área foliar en viñedos (Vitis vinifera L.) cultivados en espaldera
Esteban García Romero, Juan Luis Chacón Vozmediano, Jesús Martínez Gascueña, Raquel Romero Peces, Adela Mena Morales
V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas: [comunicaçoes], Vol. 2, 2005 (Fruticultura; Viticultura; Olivicultura), ISBN 972-95881-9-8, págs. 434-439
Estudio del fitopatógeno Botrytis Cinerea por técnicas de biología molecular
Laureana Rebordinos González, I. G. Collado, Esteban García Romero, I. Vallejo, M. Santos
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 45-50
Control de los parámetros ambientales en bodegas de crianza de los Vinos Finos de Jerez
C. Chilla, Esteban García Romero, J.A. Sánchez
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 253-255
Seguimiento de poblaciones de levaduras durante la crianza biológica de Vinos Finos de Jerez
Esteban García Romero, J.A. Sánchez, L. Riebordinos, J.J. Mesa, J. J. Infante
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 267-273
Prácticas de la carrera de Ciencias Químicas: seis años de experiencia en el Centro Asociado de Valdepeñas
Pedro Jesús Sánchez Muñoz, Esteban García Romero
Congreso Internacional La Educación Superior a Distancia. Perspectivas de futuro: actas. Valdepeñas, 1 al 3 de abril de 1993, 1993, ISBN 8439800045, págs. 353-357
Aumento de la intensidad del aroma de los vinos blancos jóvenes
Esteban García Romero
Tesis doctoral dirigida por María Dolores Cabezudo Ibáñez (dir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (1996).
Tesis doctoral dirigida por M. Consuelo Diaz Maroto Hidalgo (dir. tes.), Esteban García Romero (codir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2021).
Tesis doctoral dirigida por Sergio Gómez Alonso (dir. tes.), Esteban García Romero (codir. tes.), Isidro Hermosín Gutiérrez (tut. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2018).
Tesis doctoral dirigida por Mónica Fernández González (dir. tes.), Esteban García Romero (dir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2013).
Tesis doctoral dirigida por Esteban García Romero (dir. tes.), Isidro Hermosín Gutiérrez (dir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2010).
Obtención de pastas celulósicas de sarmientos de vid
Tesis doctoral dirigida por Luis Jiménez Alcaide (dir. tes.), Esteban García Romero (codir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2005).
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados