Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Consumo de alimentos en inmigrantes de Elda y comarca
Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer, Manuel Lillo Crespo, Isabel Casabona Martínez, Juan Mario Domínguez Santamaría
Cultura de los cuidados: Revista de Enfermería y Humanidades, ISSN-e 1699-6003, ISSN 1138-1728, Nº. 22, 2007, págs. 56-63
Adoración Hernández Villaplana, A. Durá-Tortosa, Juan Maestre Amer
Técnicas de laboratorio, ISSN 0371-5728, Nº. 153, 1989, págs. 543-547
Campaña de control de helados: Efectuada por el Laboratorio Municipal de Salud Pública de Elda
Adoración Hernández Villaplana, A. Durán Tortosa, Juan Maestre Amer
Técnicas de laboratorio, ISSN 0371-5728, Nº. 147, 1989, págs. 38-44
Estudio de los comedores escolares de Elda
Adoración Hernández Villaplana, A. Durá-Tortosa, Juan Maestre Amer
Técnicas de laboratorio, ISSN 0371-5728, Nº. 145, 1988, págs. 384-388
Factores de riesgo de osteoporosis
Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer
Alimentación y sociedad (2ª parte) / coord. por Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer, José Hernández Muñoz, 2002, ISBN 84-931866-9-4, págs. 195-220
Hábitos alimentarios en la adolescencia
Juan Maestre Amer
Alimentación y sociedad / Manuel Gallar Pérez-Albaladejo (aut.), José Hernández Muñoz (aut.), Juan Maestre Amer (aut.), Rosa Ballester Añón (pr.), 2001, ISBN 84-931866-1-9, 153 págs.
Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer
Alicante: Avante Claro, 2006. ISBN 84-611-4480-5
Manuel Gallar Pérez-Albaladejo (aut.), José Hernández Muñoz (aut.), Juan Maestre Amer (aut.), Rosa Ballester Añón (pr.)
Elda : M. Gallar Pérez-Albadalejo, 2001. ISBN 84-931866-1-9
Alimentación y sociedad (2ª parte)
coord. por Manuel Gallar Pérez-Albaladejo, Juan Maestre Amer, José Hernández Muñoz
[Elda] : M. Gallar Pérez-Albadalejo, [2002]. ISBN 84-931866-9-4
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